本网讯（通讯员 蒋李臻 廖芷谊）年关将至，宁远县市场监督管理局成立专项检查小组，组织专业人员，聚焦春节群众饮食消费特点，积极开展“年关守护（2023）”行动，营造安全、放心、有序的市场环境。

在和润万家超市，宁远县市场监督管理局执法人员与食品抽检人员正在对节日热销食品进行随机取样、登记、打包、封装。本次抽样主要围绕商超、农贸市场、餐饮店等流通领域，针对肉、油、时令水果、预包装食品、炒货食品及坚果制品以及节日热销食品进行随机抽样检测，抽检结果将通过政府网站向社会公布。对抽检不合格产品，将及时督促生产经营者采取风险控制措施，并依法依规开展核查处置工作。“县市监局组织安排专业人员对宁远县内超市、农贸市场、餐饮店等重点场所的食用农产品、预包装食品，餐饮具等进行随机抽样检测，在抽检中发现的问题将进行立案查处，目前已经抽样125批次，从根源上保障了人民舌尖上的安全。”宁远县市场监督管理检验中心工作人员雷一兴介绍道。

在联合检查中，执法人员还重点检查经营者主体，对其食品经营许可证、员工健康证、原料采购及贮存方式、超市食品进货台账、包装、合格证、保质期等进行全面检查，就发现的问题现场指导，同时提醒商家要加大自查自检力度，进一步落实好经营方食品安全主体责任。